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1월 제철 수산물 & 생선 BEST 13
1월 제철 수산물 소개 킹크랩 러시아산 또는 노르웨이산이 대부분입니다. 연말보다는 저렴할 수 있지만 시세를 잘 확인하셔서 저렴하게 잘 구매하실 수 있기를 바랍니다. 문어(피문어, 대문어) 설 연휴때는 가격이 매우 비싸다고 하니 그 전 또는 설 지나고 구매하시는 것도 좋은 방법입니다. 아귀 아귀를 고르실 때엔 간의 색깔을 보시면 됩니다. 누가 봐도 신선한 밝은 노란 빛을 띄고 있는 것이 좋은 아귀 입니다. 주로 찜으로 먹지만 수육으로도 먹는다고 합니다. 참고등어 조려먹기도 하고 구워먹기도하는 친숙한 고등어는 1월이 제철입니다. 기름진 시기에 잘 골라 사셔서 여러가지 방법으로 드시기를 추천합니다. 얼렸다 해동해서 판매중인 고등어인지 이번에 잡힌 것인지 잘 확인하셔서 구매하세요. 도치 암컷은 알이 밴 시기입니..
2023. 1. 12. 22:35
